مواد غذایی

شکلات که منبعی سرشار از آنتی اکسیدان هاست، به طور فزاینده ای در حال قرارگرفتن در میان دایره غذاهای سالم می باشد. برخی از مطالعات نشان می دهد که شکلات می تواند از پوست در برابر آسیب های نور خورشید محافظت کند. با این حال، همه محققان در اینباره موافق نیستند.

ادامه مطلب...

ممکن است شنیده باشید که باید روزانه 6 الی 8 لیوان آب بنوشید. اینکه چقدر آب باید نوشید، بیشتر از انچه فکر می کنید شخصی است. موسسه پزشکی (IOM) در حال حاضر توصیه می کند که مردان باید حداقل 104 اونس آب در روز (که معادل 13 فنجان است) و زنان باید حداقل 72 اونس آب مصرف کنند که معادل 9 فنجان است.

ادامه مطلب...

 کفیر سالهای زیادی است که در بخش هایی از اروپا و آسیا محبوب است، اما به تازگی در میان مردم ایالات متحده نیز معروف شده و علت آن هم توجه بیشتر مردم به مصرف پروبیوتیک ها و سلامتی روده می باشد.

ادامه مطلب...

از طرفداران قهوه که بپرسید آیا قهوه خوب است یا نه، به شما می گوید: قهوه خواص ارزشمندی دارد. فراتر از عطر و طعم لذت بخش و انرژی بخش صبحانه، شواهد رو به رشدی وجود دارد که عادت به قهوه واقعا می تواند سلامت انسان را تحت تاثیر قرار داده و بهتر کند.

ادامه مطلب...

 تحقیقات جدید نشان می دهد که روغن زیتون فوق بکر – یکی از عناصر اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای - می تواند مغز را در برابر علائم بیماری آلزایمر محافظت کند. آزمایشاتی که بر روی موش ها انجام شده، نشان دهنده ی تغییراتی هم در عملکرد شناختی و هم در ظاهر سلول های عصبی است.

ادامه مطلب...

خلاص شدن از شر لبنیات آسان است. در این مقاله می فهمید چگونه این کار عملی می شود. اما چرا باید مصرف لبنیات را قطع کنیم؟

ادامه مطلب...