رژیم غذایی ؛ برنامه آنلاین سبک سلامتی

بسیاری از محصولات کاهش وزن و برنامه رژیم غذایی به شما کاهش وزن سریع را وعده می دهند. درباره ی این ادعاهای کاهش وزن سریع، انواع برنامه رژیم غذایی و فواید و مضرات کاهش وزن سریع بدانید. در این مقاله می خوانید:

کاهش وزن سریع چیست؟

آیا کاهش وزن سریع موثر است؟

خطرات ناشی از کاهش وزن سریع چیست؟

آیا کاهش وزن سریع همیشه ایده خوبی است؟

از دست دادن 10 پوند در 10 روز!

هرچقدر دلتان می خواهد بخورید – اما باز هم کاهش وزن داشته باشید!

هرروز یک سایز لاغرتر شوید!

اگر شما ادعاهای تبلیغاتی که امروزه بسیار فراگیر شده اند را باور کنید، می توانید به راحتی کاهش وزن سریع داشته باشید. رژیم های غذایی زودگذر و مکمل های کاهش وزن به شما یک بدن لاغر را در مدت زمانی بسیار کوتاه وعده می دهند. تنها در ایالات متحده، مردم سالانه 33 میلیون دلار بابت محصولات کاهش وزن پول مصرف می کنند.

آیا این محصولات واقعا باعث کاهش وزن سریع شما می گردد؟ آیا بی خطر هستند؟ خطرات ناشی از چنین کاهش وزن سریعی چه چیزی می تواند باشد؟ در اینجا به برخی از ادعاها و گزارشات نگاهی می کنیم.

کاهش وزن سریع چیست؟

تعداد بسیار زیادی از وعده کاهش وزن سریع می دهند. ترتیب دادن به همه ی آنها کار دشواری است. مهم ترین کاهش وزن های سریع در دسته بندی زیر قرار می گیرند:

• رژیم غذایی های گرسنگی کشیدن. بیانسه رژیم غذایی کذایی مستر کلینز را معروف کرد: آب، آب لیمو، شربت افرا و فلفل قرمز. نمونه های تغییریافته دیگری از این نوع رژِیم غذایی در حدود دهه 1950 وجود داشته است.
• قرص و مکمل لاغری. ده ها قرص و مکمل لاغری وعده ی کاهش وزن سریع را می دهند. به طور کلی آنها ادعا می کنند که هم از جذب مواد غذایی جلوگیری کرده و هم باعث افزایش متابولسیم و چربی سوزی می شوند.
• رژیم های بسیار کم کالری. یکی از روش های اثبات شده برای کاهش وزن سریع، رژیم بسیار کم کالری تحت نظارت پزشک است. بیشتر آن چیزی که درباره کاهش وزن سریع می دانیم، نتیجه ی مطالعاتی است که افرادی با چنین رژیم هایی داشته اند.
• کرم ها، دستگاه ها و سحر و جادو. به نظر می رسد پایانی برای دیدگاه های خرافه ای در کاهش وزن سریع وجود ندارد. بیشتر مردم رژیم و ورزش را جایگزین آن می کنند.

آیا کاهش وزن سریع موثر است؟

سازمان USF و FDA مکمل های غذایی را تنظیم می کند. با این حال به آنها به چشم غذا نگاه می کند و نه داروهای درمانی. بر خلاف تولیدکنندگان مواد مخدر، تولیدکنندگان مکمل ها نیازی نیست اثبات کنند که محصول آنها موثر است یا اثر سوء ندارد. این بدان معنی است که مکمل های غذایی قبل از این که فروش برسند، نیازی به تایید FDA ندارند.

گذشته از رژیم غذایی بسیار کم کالری و یا جراحی کاهش وزن، هیچ محصول دیگری اعم از قرص یا برنامه رژیم، نمی تواند باعث کاهش وزن سریع شود. داروهای تجویزی اورلیستات می توانند موثر واقع شوند، اما آنها آرام عمل می کنند و نیاز به برنامه رژیم غذایی و ورزش هم دارند. اورلیستات را عنوان زنیکال در بازار معرفی شده است. برچسب زدن به اورلیستات به این نکته اشاره می کند که می تواند منجر به آسیب های شدید کبدی شود. در هر برنامه سریع کاهش وزن، آنچه که عملا چربی ها را می سوزاند قرص یا نوعی خوراکی نیست، بلکه نتیجه ی کاهش شدید کالری ها و نیز انجام تمرینات ورزشی است.

خطرات ناشی از کاهش وزن سریع چیست؟

کاهش وزن سریع اثراتی بر بدن ایجاد می کند. خطرات احتمالی جدی عبارتند از:

• سنگ کیسه صفرا، که در 12% الی 25% که در طول چند ماه وزن زیادی را ازدست می دهند، اتفاق می افتد.
• کم شدن آب بدن، که با نوشیدن مقادیر زیادی از مایعات می تواند جبران شود.
• سوءتغذیه، که با نخوردن پروتئین کافی در طول هفته های پشت سرهم ایجاد می شود.
• عدم تعادل الکترولیتی، که ندرتا می تواند تهدید برای زندگی باشد.

سایر عوارض جانبی کاهش وزن سریع نیز عبارتند از:

• سردرد
• کج خلقی
• خستگی
• سرگیجه
• یبوست
• بی نظمی در قاعدگی
• ریزش مو
• از بین رفتن عضلات

هرچه زمان بیشتری در رژیم کاهش وزن سریع صرف کنید، خطرات بیشتری به سراغ شما می آیند. مخصوصا که استفاده از یک رژیم کاملا بدون پروتئین بسیار اشتباه و خطرناک است.

آیا کاهش وزن سریع همیشه ایده خوبی است؟

رژیم غذایی کاهش وزن شدید می تواند آثار سوء داشته باشد، اما خود چاقی هم همینطور است. به همین دلیل برای افرادی که شاخص توده بدنی (BMI) بیشتر از 30 دارند و بسیار چاق هستند، رژیم غذایی کاهش وزن سریع یک گزینه خوب و منطقی به شمار می رود تا از این طریق یا با استفاده از جراحی کاهش وزن بتوانند در مدت خاصی کاهش وزن سریع داشته باشند.

رژیم غذایی کاهش وزن سریع باید تحت نظارت پزشک انجام گرفته و به مدت چند هفته ادامه یابند. وعده های غذایی دارای مواد غذایی متعادل اما گران و پرهزینه هستند. این گونه رژیم های کاهش وزن شدید، می توانند در مدت 12 هفته به کاهش 15% الی 25% از وزن کل بدن بشوند. البته این برای کسانی است که برنامه رژیم غذایی را تا آخر دنبال کنند، اگرچه 25% تا 50% از مردم آن را نیمه کاره رها می کنند. با متوقف کردن برنامه رژیم غذایی، وزن دوباره به سرعت برمیگردد. بسیاری از کارشناسان می گویند که از یک رژیم نگهدارنده تر استفاده شود، که نزدیک به همان رژیم های معمولی باشد و احتمال بازگشت وزن در آن کمتر باشد.

بیستر افراد به دنبال رژیم های کاهش وزن سریع هستند، و آن را با شیوه های مخصوص به خودشان انجام می دهند و معمولا از آن برای رسیدن به اهداف کوتاه مدت مثلا برای اندازه شدن یک لباس یا برای خوب بنظر رسیدن در یک مهمانی استفاده می کنند.

اینکه خودتان را گرسنگی دهید قطعا ایده خوبی نیست. اما اگر دارای بدنی سالم هستید و مشکلات خاصی ندارید، محدودیت شدید در کالری مصرفی برای مدت کوتاه، آسیب جدی به شما وراد نمی کند. به پزشک خود بگویید که چه کارهایی در روز انجام می دهید و اطمینان حاصل کنید که هرروز به مقدار کافی (حدود 70 تا 100 گرم پروتئین روزانه) دریافت می کنید. از مولتی ویتامین، پتاسیم و غذاهای غنی مانند گوجه، پرتقال و موز در کنار رژیم خود استفاده کنید.

هم چنین به یاد داشته باشید که رژیم غذایی کاهش وزن سریع، به ندرت باعث می شود که شما به یک وزن سالم و ماندگار دست پیدا کنید. بسیاری از مردم، وزن از دست رفته خود را دوباره به دست آوردند.